MADUIXA AMB NATA Y LLET CONDENSADA

INGREDIENTS:

1 caixa de maduixes.

1 llauna de nata muntada.

1 pot de llet condensada.

PREPARACIÓ:

En un got de vidre o de plàstic, és fiquin els maduixes, Fins a La meitat. És feta la llet condensada per tal que banyi els maduixes i és rociía la nata Muntada. És fica a la nevera i s'espera 10 minuts

POLLASTRE A LA COCA COLA

INGREDIENTS:

Preses de pollastre                                                                        

1 llauna de coca-cola

mostassa

sal

pebre

oli 

salsa de soja

PREPARACIÓ:

Es condimenten les preses amb la mostassa, comí i la salsa de soja. Es posa en una safata amb raig d'oli. Després de 30 minuts es banya les preses de pollastre amb la coca cola.

                                                                      

CEVICHE DE CAMARON

INGREDIENTS:

2 kg de gambes                                                                                             
2 cebes                                                                                                       

1 pebrot                                                                                                         
2 tomàquets                                                                                                
10 llimones                                                                                                     
1 taronja                                                                                                       
Sal     

pebre    

1 manat de coriandre                                                                                     
Oli

                                                                              

PREPARACIÓ:

Primer es pelen les gambes i es posen en un bol. Es posen a bullir 3 tasses d'aigua i se les rosea per sobre de les gambes. Se li posa un rajolí d'aceita i un pessic de sal i pebre. S'esprem les llimones i es deixa adobar entre 30 i 60 minuts. Es fa una amanida de amb el tomàquet, la ceba i el pebrot en forma de mitja lluna, se li feta un raig d'oli i llimona. De remena tot i se li feta el suc d'una taronja espremuda.